商务部新闻发言人沈丹阳3日说，中央政府对于供港澳农副产品工作向来高度重视，近期的重点是保障春节期间供应稳定。
他说，目前，商务、海关、质检、港澳办等部门以及各主供省份、代理行和出口企业已共同采取了一系列措施，可以确保春节期间内地农产品对港澳供应的稳定和质量安全。
沈丹阳说，为应对可能突发的冰雪冰冻等天气对供港澳农副产品运输造成的影响，商务部将广东特别是深圳作为供港澳农副产品的“蓄水池”，一旦出现灾害性天气，可立即发挥特殊保障作用。
他说，在保证数量供应方面，商务部会同有关部门充分征求了港澳特区政府有关部门意见，足额安排配额。目前供港澳活畜禽等农副产品企业货源充足，完全可以满足节日市场需求。
沈丹阳说，内地已培育了一支长期稳定的供港澳经营队伍，建立了一批供港澳高标准生产加工基地，经国家检验检疫部门检验合格后成为对港澳农副产品出口的骨干。最近商务部督促相关企业严格执行检验检疫制度，切实加强质量管理，确保让港澳市民吃上安全放心食品。