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灾后“菜情”预案如何调控好“菜价”?

2016-07-29 08:38:03   来源:   

持续在低位徘徊的蔬菜价格,在上周末大幅上涨,而“罪魁祸首”就是最近的强降雨。近几日,北京晨报记者走访京城“菜篮子”新发地农产品批发市场了解到,受强降雨影响,已多日在低位运行的蔬菜价格在上周走出了一条先抑后扬的“抛物线”。尤其是上周后半段,3天时间价格上涨了14.88%,而香菜、柿子椒、团生菜等蔬菜,价格上涨了两三倍不等。

雨后菜少,灾后无菜,这是通常的灾情现象,不值得大惊小怪。然而,作为城市管理者却不能这么看,也不该这么看。正是由于城市管理者的积极介入,才有了所谓的“菜篮子工程”,也才有了灾后正常的蔬菜供应渠道,蔬菜供应链条,以及蔬菜供应管理轨道。也正是因为这诸多环节的积极运作,才使得城市灾后蔬菜市躇本趋于稳定。

那么,如何应对灾后蔬菜市场的波动,使其更接近于供需平衡,满足百姓的“菜篮子”需求呢?蔬菜供应有一个特殊现象,那就是越是冬季严寒季节,政府相关管理部门的介入越是积极,这时候对应的措施也就相当周密到位。而这些措施无外乎一是密切市场监管、调度,二是疏通蔬菜供应的“绿色通道”,三是引导蔬菜二级市场运营者调拨冗余以补不足。正是这种“老套路”让菜农受益,也让蔬菜运输者得利,更让广大市民享受到价格公道的新鲜蔬菜。

应对灾后“菜情”,应当有未雨绸缪的预案。而对于北京等大城市来说,“菜情”预案更应当广泛撒网,而不是专盯一地一片。这样的蔬菜水果调拨工程是全国性的,而非地区性的。而各大中城市也基本上建立起了南北东西四条龙供应服务渠道。因此说,北京等大城市的灾后“菜情”,更应当是一盘棋思维,否则就可能滞后甚至阻塞,最终造成“菜篮子工程”憋屈甚至枯竭,老百姓“盘中羞涩”。

菜农“卖菜难”,似乎也是一个难以解决的大难题,尤其是今年以来“菜贱伤农”相对严重。一方是“卖菜难”,亟待政府当好“二道贩子”来卖个好价钱,一方是大城市菜价高企不下,尤其是灾后急需平抑不断上扬的菜价。针对这种情况,在互联网+时代,就需要北京等大城市的管理者,站在民生的角度上看问题,站在灾后菜情紧张的大局中优质布局。走出去,引进来,当好“二道贩子”,何愁百姓吃不上放心菜?便宜菜?

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