2016 年 5 月份，全国居民消费价格总水平同比上涨 2.0% 。其中，城市上涨 2.0% ，农村上涨 2.1% ；食品价格上涨 5.9% ，非食品价格上涨 1.1% ；消费品价格上涨 2.0% ，服务价格上涨 2.1% 。 1-5 月平均，全国居民消费价格总水平比去年同期上涨 2.1% 。
5 月份，全国居民消费价格总水平环比下降 0.5% 。其中，城市下降 0.5% ，农村下降 0.4% ；食品价格下降 2.7% ，非食品价格上涨 0.1% ；消费品价格下降 0.7% ，服务价格持平。
一、各类商品及服务价格同比变动情况
5 月份，食品烟酒价格同比上涨 4.7% ，影响 CPI 上涨约 1.39 个百分点。其中，畜肉类价格上涨 20.8% ，影响 CPI 上涨约 0.88 个百分点（猪肉价格上涨 33.6% ，影响 CPI 上涨约 0.77 个百分点）；鲜菜价格上涨 6.4% ，影响 CPI 上涨约 0.14 个百分点；水产品价格上涨 4.9% ，影响 CPI 上涨约 0.09 个百分点；粮食价格上涨 0.6% ，影响 CPI 上涨约 0.01 个百分点；鲜果价格下降 7.6% ，影响 CPI 下降约 0.14 个百分点。
5 月份，其他七大类价格同比六涨一降。其中，医疗保健、其他用品和服务、居住、衣着、教育文化和娱乐、生活用品及服务价格分别上涨 3.5% 、 2.2% 、 1.6% 、 1.5% 、 1.2% 、 0.6% ；交通和通信价格下降 2.6% 。
二、各类商品及服务价格环比变动情况
5 月份，食品烟酒价格环比下降 1.8% ，影响 CPI 下降约 0.54 个百分点。其中，畜肉类价格上涨 1.6% ，影响 CPI 上涨约 0.08 个百分点（猪肉价格上涨 2.3% ，影响 CPI 上涨约 0.07 个百分点）；鲜菜价格下降 21.5% ，影响 CPI 下降约 0.64 个百分点；鲜果价格下降 1.3% ，影响 CPI 下降约 0.02 个百分点。
5 月份，其他七大类价格环比五涨一降一平。其中，交通和通信、其他用品和服务、医疗保健、衣着、居住价格分别上涨 0.3% 、 0.3% 、 0.2% 、 0.1% 、 0.1% ；教育文化和娱乐价格下降 0.1% ；生活用品及服务价格持平。
|
2016 年 5 月居民消费价格主要数据 |
|||
|
5 月 |
1-5 月 |
||
|
环比涨跌幅（ % ） |
同比涨跌幅（ % ） |
涨跌幅（ % ） |
|
|
居民消费价格 |
-0.5 |
2.0 |
2.1 |
|
其中：城市 |
-0.5 |
2.0 |
2.2 |
|
农村 |
-0.4 |
2.1 |
2.1 |
|
其中：食品 |
-2.7 |
5.9 |
6.5 |
|
非食品 |
0.1 |
1.1 |
1.1 |
|
其中：消费品 |
-0.7 |
2.0 |
2.2 |
|
服务 |
0.0 |
2.1 |
2.0 |
|
其中：不包括食品和能源 |
0.1 |
1.6 |
1.5 |
|
其中：不包括鲜菜和鲜果 |
0.2 |
2.1 |
1.8 |
|
分类别 |
|
|
|
|
-1.8 |
4.7 |
5.2 |
|
|
粮 食 |
0.1 |
0.6 |
0.6 |
|
食 用 油 |
0.5 |
2.5 |
1.3 |
|
鲜 菜 |
-21.5 |
6.4 |
22.6 |
|
畜 肉 类 |
1.6 |
20.8 |
16.6 |
|
其中：猪 肉 |
2.3 |
33.6 |
27.9 |
|
牛 肉 |
-0.2 |
0.5 |
0.2 |
|
羊 肉 |
-0.1 |
-5.1 |
-7.4 |
|
水 产 品 |
0.2 |
4.9 |
3.6 |
|
蛋 类 |
-0.1 |
-0.2 |
-3.1 |
|
奶 类 |
-0.1 |
0.2 |
0.1 |
|
鲜 果 |
-1.3 |
-7.6 |
-8.1 |
|
烟 草 |
0.0 |
3.0 |
5.7 |
|
酒 类 |
0.1 |
0.5 |
0.2 |
|
二、衣着 |
0.1 |
1.5 |
1.6 |
|
服 装 |
0.2 |
1.5 |
1.6 |
|
衣着加工服务费 |
0.3 |
3.8 |
3.7 |
|
鞋 类 |
-0.1 |
1.5 |
1.6 |
|
三、居住 |
0.1 |
1.6 |
1.4 |
|
租赁房房租 |
0.1 |
2.8 |
2.7 |
|
水电燃料 |
-0.2 |
-0.9 |
-1.0 |
|
四、生活用品及服务 |
0.0 |
0.6 |
0.5 |
|
家用器具 |
-0.1 |
-0.9 |
-0.9 |
|
家庭服务 |
0.2 |
4.2 |
4.2 |
|
五、交通和通信 |
0.3 |
-2.6 |
-2.2 |
|
交通工具 |
-0.2 |
-2.3 |
-2.3 |
|
交通工具用燃料 |
3.6 |
-11.5 |
-9.2 |
|
交通工具使用和维修 |
0.0 |
1.4 |
1.6 |
|
通信工具 |
-0.4 |
-3.3 |
-3.6 |
|
通信服务 |
0.0 |
-0.1 |
-0.3 |
|
邮递服务 |
0.0 |
0.7 |
0.7 |
|
六、教育文化和娱乐 |
-0.1 |
1.2 |
1.2 |
|
教育服务 |
0.1 |
2.3 |
2.1 |
|
旅 游 |
-0.7 |
0.5 |
1.1 |
|
七、医疗保健 |
0.2 |
3.5 |
3.1 |
|
中 药 |
0.3 |
4.9 |
4.4 |
|
西 药 |
0.4 |
3.9 |
3.0 |
|
医疗服务 |
0.1 |
3.2 |
3.0 |
|
八、其他用品和服务 |
0.3 |
2.2 |
1.1 |
附注
1 、指标解释
居民消费价格指数（ Consumer Price Index ，简称 CPI ）是度量居民生活消费品和服务价格水平随着时间变动的相对数，综合反映居民购买的生活消费品和服务价格水平的变动情况。
2 、统计范围
全国居民消费价格指数（ CPI ）涵盖全国城乡居民生活消费的食品烟酒、衣着、居住、生活用品及服务、交通和通信、教育文化和娱乐、医疗保健、其他用品和服务等 8 大类、 262 个基本分类的商品与服务价格。
3 、调查方法
采用抽样调查方法抽选确定调查网点，按照“定人、定点、定时”的原则，直接派人到调查网点采集原始价格。数据来源于全国 31 个省（区、市） 500 个市县、 8.3 万余家价格调查点，包括商场（店）、超市、农贸市场、服务网点和互联网电商等。