2019 年 5 月份，全国居民消费价格同比上涨 2.7% 。其中，城市上涨 2.7% ，农村上涨 2.8% ；食品价格上涨 7.7% ，非食品价格上涨 1.6% ；消费品价格上涨 3.2% ，服务价格上涨 1.9% 。 1-5 月平均，全国居民消费价格比去年同期上涨 2.2% 。
5 月份，全国居民消费价格环比持平。其中，城市持平，农村上涨 0.1% ；食品价格上涨 0.2% ，非食品价格持平；消费品价格上涨 0.1% ，服务价格下降 0.1% 。
一、各类商品及服务价格同比变动情况
5 月份，食品烟酒价格同比上涨 5.8% ，影响 CPI （居民消费价格指数）上涨约 1.69 个百分点。其中，鲜果价格上涨 26.7% ，影响 CPI 上涨约 0.48 个百分点；鲜菜价格上涨 13.3% ，影响 CPI 上涨约 0.31 个百分点；畜肉类价格上涨 12.5% ，影响 CPI 上涨约 0.51 个百分点（猪肉价格上涨 18.2% ，影响 CPI 上涨约 0.38 个百分点）；鸡蛋价格上涨 8.7% ，影响 CPI 上涨约 0.04 个百分点；禽肉类价格上涨 6.4% ，影响 CPI 上涨约 0.08 个百分点；粮食价格上涨 0.5% ，影响 CPI 上涨约 0.01 个百分点；水产品价格下降 0.4% ，影响 CPI 下降约 0.01 个百分点。
其他七大类价格同比六涨一降。其中，教育文化和娱乐、医疗保健、其他用品和服务价格分别上涨 2.6% 、 2.5% 和 2.1% ，居住、衣着、生活用品及服务价格分别上涨 1.8% 、 1.7% 和 1.0% ；交通和通信价格下降 0.9% 。
二、各类商品及服务价格环比变动情况
5 月份，食品烟酒价格环比上涨 0.1% ，影响 CPI 上涨约 0.04 个百分点。其中，鲜果价格上涨 10.1% ，影响 CPI 上涨约 0.20 个百分点；鸡蛋价格上涨 7.6% ，影响 CPI 上涨约 0.04 个百分点； 禽肉类价格上涨 1.2% ，影响 CPI 上涨约 0.01 个百分点；鲜菜价格下降 7.9% ，影响 CPI 下降约 0.22 个百分点；畜肉类价格下降 0.2% ，影响 CPI 下降约 0.01 个百分点（猪肉价格下降 0.3% ，影响 CPI 下降约 0.01 个百分点）；水产品价格下降 0.1% 。
其他七大类价格环比二涨一降四平。其中，衣着、医疗保健价格均上涨 0.1% ；教育文化和娱乐价格下降 0.2% ；居住、生活用品及服务、交通和通信、其他用品和服务价格均持平。
| 2019 年 5 月份居民消费价格主要数据 | |||
| 环比涨跌幅 （ % ） | 同比涨跌幅 （ % ） | 1 — 5 月 同比涨跌幅（ % ） | |
| 居民消费价格 | 0.0 | 2.7 | 2.2 |
| 其中：城市 | 0.0 | 2.7 | 2.2 |
| 农村 | 0.1 | 2.8 | 2.2 |
| 其中：食品 | 0.2 | 7.7 | 4.0 |
| 非食品 | 0.0 | 1.6 | 1.7 |
| 其中：消费品 | 0.1 | 3.2 | 2.2 |
| 服务 | -0.1 | 1.9 | 2.1 |
| 其中：不包括食品和能源 | 0.0 | 1.6 | 1.8 |
| 其中：不包括鲜菜和鲜果 | 0.1 | 2.0 | 1.8 |
| 按类别分 |
|
|
|
| 一、食品烟酒 | 0.1 | 5.8 | 3.4 |
| 粮 食 | 0.0 | 0.5 | 0.5 |
| 食 用 油 | 0.0 | 0.0 | -0.2 |
| 鲜 菜 | -7.9 | 13.3 | 10.0 |
| 畜 肉 类 | -0.2 | 12.5 | 5.1 |
| 其中：猪 肉 | -0.3 | 18.2 | 5.2 |
| 牛 肉 | 0.1 | 6.8 | 7.0 |
| 羊 肉 | -0.1 | 9.3 | 10.3 |
| 水 产 品 | -0.1 | -0.4 | -1.3 |
| 蛋 类 | 6.4 | 8.7 | 1.1 |
| 奶 类 | -0.2 | 1.4 | 2.2 |
| 鲜 果 | 10.1 | 26.7 | 11.3 |
| 烟 草 | 0.0 | 0.5 | 0.4 |
| 酒 类 | 0.1 | 1.4 | 1.7 |
| 二、衣着 | 0.1 | 1.7 | 1.8 |
| 服 装 | 0.2 | 2.0 | 2.0 |
| 衣着加工服务费 | 0.2 | 4.4 | 4.3 |
| 鞋 类 | 0.0 | 1.0 | 1.1 |
| 三、居住 | 0.0 | 1.8 | 2.0 |
| 租赁房房租 | 0.0 | 2.1 | 2.4 |
| 水电燃料 | -0.1 | 1.5 | 1.4 |
| 四、生活用品及服务 | 0.0 | 1.0 | 1.2 |
| 家用器具 | -0.1 | -0.4 | -0.1 |
| 家庭服务 | 0.1 | 4.9 | 5.5 |
| 五、交通和通信 | 0.0 | -0.9 | -0.8 |
| 交通工具 | -0.5 | -1.9 | -1.8 |
| 交通工具用燃料 | 1.9 | -1.4 | -1.4 |
| 交通工具使用和维修 | 0.1 | 2.5 | 2.6 |
| 通信工具 | -0.6 | -1.5 | -0.6 |
| 通信服务 | -0.1 | -1.2 | -1.2 |
| 邮递服务 | 0.0 | -0.1 | 0.3 |
| 六、教育文化和娱乐 | -0.2 | 2.6 | 2.6 |
| 教育服务 | 0.0 | 3.2 | 3.3 |
| 旅 游 | -1.2 | 3.0 | 2.8 |
| 七、医疗保健 | 0.1 | 2.5 | 2.6 |
| 中 药 | 0.2 | 5.1 | 5.8 |
| 西 药 | 0.5 | 4.9 | 5.1 |
| 医疗服务 | 0.0 | 1.4 | 1.5 |
| 八、其他用品和服务 | 0.0 | 2.1 | 2.0 |
附注
1. 指标解释
居民消费价格指数（ Consumer Price Index ，简称 CPI ）是度量居民生活消费品和服务价格水平随着时间变动的相对数，综合反映居民购买的生活消费品和服务价格水平的变动情况。
2. 统计范围
居民消费价格统计调查涵盖全国城乡居民生活消费的食品烟酒、衣着、居住、生活用品及服务、交通和通信、教育文化和娱乐、医疗保健、其他用品和服务等 8 大类、 262 个基本分类的商品与服务价格。
3. 调查方法
采用抽样调查方法抽选确定调查网点，按照“定人、定点、定时”的原则，直接派人到调查网点采集原始价格。数据来源于全国 31 个省（区、市） 500 个市县、 8.8 万余家价格调查点，包括商场（店）、超市、农贸市场、服务网点和互联网电商等。
4. 数据说明
由于“四舍五入”原因，有时会出现合计数据与分类数据高值或低值相同的情况。