在家电行业阴霾笼罩的背景下,厨电交出了一份漂亮的成绩单。中怡康的数据显示,2015年,中国家电行业整体规模为15300亿元。其中,冰箱、彩电、空调等个别品类出现负增长,但厨电行业市场规模却达到了690亿,同比增长10.5%,成为家电行业新的增长点。
如果说厨电是2015年家电市场的一匹黑马,那么嵌入式厨电就是厨电市场的大腿了。据中怡康数据显示,2015年1-11月,嵌入式厨电(嵌入式电烤箱、嵌入式洗碗机、嵌入式微波炉)的零售额和零售量同比均出现明显提升,特别嵌入式洗碗机线下渠道零售额同比增长达到93.6%。来自国美的销售数据也显示,嵌入式厨电2015年销售额达到4.2亿,连续三年保持70%以上增长。
嵌入式厨电在国内发展时间较短,但随着80、90后成为消费市场的主力,在智能化和高端化的推进下,嵌入式厨电产品越来越受市场欢迎。以洗碗机为例,15年线上销售份额26.7%,远远高于传统厨电的14.8%,比14年增长了一倍以上。在国外市场已经成熟的洗碗机,随着国内居民消费水平的提高,开始出现市场增长的苗头,国内外厂商蜂拥而入,洗碗机成为厨电市场一大新看点。
西门子凭借国外成熟的产品和技术,在国内市场上占据了比较明显的优势,洗碗机品类线下市场占有率达到78.6%。在市场中的口碑表现也十分优异,据《2015-2016中国高端家电消费调查报告》(以下简称“消费调查报告”)显示,西门子成为消费者购买高端洗碗机的首选品牌。其中,型号为SN45M531TI的洗碗机凭借因其精湛的工艺及良好的市场表现,在近期举行的“2015—2016中国高端家电趋势发布暨红顶奖颁奖典礼”上,一举夺得2015-2016年度红顶奖桂冠。
据悉,红顶奖获奖产品需要通过层层选拔,最终每个品类仅一款产品诞生,必须是年度内在技术先进性、节能环保、工业设计、品牌口碑、用户体验等方面均有出色表现的高端家电产品,素有“中国高端家电领域潮流趋势标杆”之称。
红顶奖组委会相关负责人表示,西门子洗碗机SN45M531TI完美的细节设计、水浊度传感器光感技术、智能检测餐具加载量等先进卓越的技术运用,真正体现其高端嵌入式洗碗机的产品价值,获得红顶奖是实至名归。
目前市场上的洗碗机大体分为台式和嵌入式这两种,嵌入式洗碗机因其保证洗涤量的情况下更节省空间来特点,更受市场欢迎。消费调查报告显示,在选购洗碗机时,嵌入式的比重达到了57%,并且杀菌功能、快速烘干、洗涤方式成为了消费者考虑的主要因素。
据介绍,西门子洗碗机SN45M531TI拥有最先进的IQdriver智能高效水系统,分阶段进水排水,对碗碟进行充分淋漓和冲刷,同时应用热交换烘干技术,引导冷热交替,加速烘干速度,最大程度的节约用水,除菌率达到99.9%以上,兼顾健康安全与节能环保,最终赢得了消费者的青睐。
据业内人士透露,国内洗碗机拥有率目前只有0.3%左右。市场空白较大。面临这样一个高速增长的蓝海市场,已经陆续有国内外的厂家加入进来。据了解,从2014年开始,海尔加大对洗碗机的推广力度;美的集团通过官微正式对外宣布其洗碗机业务由出口转内销,并启动合伙人商业模式;博西家电2015年11月在华首家洗碗机工厂正式落户滁州,根据项目进度,该工厂计划于2018年年初正式投产,年产量初步规划60万台。
在智能化风潮愈演愈烈的当下,以80、90后为主的消费群体对品质、健康生活的追求,使得更高端、更智能、更美观的产品受到了最多的关注。中怡康品牌中心总经理左延鹊表示,嵌入式产品既符合高端化需求又满足于智能化需要,势必在2016继续造就引爆点。而为进一步推动嵌入式厨电的普及,在中国家用电器协会的倡导和支持下,厨电行业首次推行的嵌入式厨电推广补贴活动已经于2016元旦正式启动。
目前,洗碗机市场处于不完全竞争状态,但是随着国内品牌技术的日益完善,品牌格局将会出现变化。洗碗机市场正处于被加速培育阶段,如果谁能够率先生产出更适合中国消费者习惯的产品,谁就可能占据先机。