近日，有相关监测机构的数据显示，2016年1~8月，我国厨房电器行业市场规模为533亿元，同比增长13%，延续中高速上涨趋势。但同时，市场竞争日趋激烈，小型厨具企业要想从中分得一杯羹，还得走专业化、精细化道路。
据悉，目前厨房设备的产业格局虽已趋于稳定，但行业乱象并未终结，厨具产品质量和售后服务依旧是消费者需求痛点。在消费升级趋势下，预计在厨具领域将掀起一场优胜劣汰的竞争。
相关业内人士认为，在这场淘汰赛中，最终会有两类厨具企业生存下来：一类是大而全的龙头企业，一类是专业性的小型厨具。其中，对于大型厨具企业来说，目前需要做的是增强品牌影响力，提升产品竞争力。而对小型厨具企业来说，专注于某一细分市场，是避免被市场淘汰的最佳选择。在细分市场中站稳脚跟，则需要专业化、精细化，靠优质产品打动消费者。